Produktbeschreibung
Details:
Im steirischen Bio-Genusspaket MEDIUM haben wir folgende Produkte liebevoll für Sie zusammengestellt:
Kernöl (0,5 lt)
Bereits vielfach prämiert im Geschmack - und das auch noch in Bio-Qualität!
Insa Rohe Muskat (ca. 300 g)
Edle Rohwurst, mindestens 6-8 Wochen gereift, mit Muskatblüte veredelt.
Rohschinken vom Kaiserteil gereift (ca. 600 g)
Gut gereifte Schinken-Spezialität aus dem Kaiserteil, mild im Geschmack.
Frikandeau luftgetrocknet (ca. 600 g)
Edelstes Schweine-Frikandeau, langsam getrocknet.
Boncalini mit Kürbiskernen (ca. 90 g)
Beste Bio-Würstel mit knackigen Kürbiskernen.
Schmalzgenuss mit Blüten und Chili (ca. 106 ml)
Edelstes Steirer-Schmalz, verfeinert mit Chili und Blüten.
Aufstrich mit Brennnesseln und Ingwer (ca. 167 ml)
Ein Fleischaufstrich mit feiner Ingwernote, blanchierten Brennnesseln und einem Hauch von Zitronenschale.
Pfirsich-Mandel-Krokant (ca. 200 g)
Eine Marmelade aus besten biologischen „Red Heaven“-Pfirsichen verfeinert mit geschälten, karamellisierten Mandelstücken und Zitronenmelisse.
Süße Nuss Karotte (ca. 200 g)
Ein Fruchtaufstrich der Extraklasse, süße heimische Karotten, ein wenig Zimt, und Walnüsse runden den Geschmack ab.
Informationen über den Hersteller:
Alle Fleischprodukte stammen vom „glücklichen“ Schwein!
Schweine in artgerechter Freilandhaltung auf sehr naturgetreuen Weiden können mit extensiver Fütterung problemlos ganzjährig gezüchtet und gehalten werden. So wird auch erstklassiges und geschmackvolles Fleisch erzielt.
Durch die besondere Haltungsform und die extensive Fütterung hat das Fleisch der „glücklichen“ Schweine eine ganz besondere Qualität.
Feine, unsichtbare Fetteinschlüsse sorgen für einen besonderen Eigengeschmack und dafür, dass das Fleisch beim Braten saftig bleibt. Besonders kurze und feine Muskelfasern machen es mürbe und zart.
Bereits mehrmals wurden die genannten Produkte bei Prämierungen ausgezeichnet:
- Steirische Speck- und Raritätenprämierung 2008
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2008
- Steirische Speck- und Raritätenprämierung 2007
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2005
- Culinarium Österreich Prämierung 2004/05
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2004
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2003
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2002
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2001
- Steirische Osterschinken-Prämierung 1999
- Steirische Osterschinken-Prämierung 1998
Alle Qualitäts-Produkte stammen aus Österreich. Jedes einzelne kulinarische Highlight des Pakets wurde mit viel Liebe und großer Sorgfalt unter Beachtung der österreichischen Bio-Richtlinien hergestellt.
Die Bestandteile dieses Produktes werden in einer edlen Well-Karton Geschenkskiste geliefert. Versandgebühren sind in Österreich inkludiert.
Zusatzinformation
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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