Produktbeschreibung
Details:
Im steirischen Bio-Genusspaket LARGE haben wir folgende Produkte liebevoll für Sie zusammengestellt:
Kernöl (0,5 lt)
Bereits vielfach prämiert im Geschmack - und das auch noch in Bio-Qualität!
Moastabradl (ca. 400 g).
Sehr mageres Karreeteil, mild gewürzt, sanft geräuchert und gut gelagert ohne Fettteil.
Gewürzspeck (ca. 250 g)
Eine Jausenspezialität vom Schweine-Bauch, mit Naturkristallsalz und Gewürzen mariniert, heiß geräuchert und langsam gebraten.
Edel-Nuss luftgetrocknet (ca. 400 g)
Edelste Schweine-Nuss, mild gesalzen, durch lange Lufttrocknung zart gereift.
Goldprämierung und Landessieger bei der Raritätenverkostung
Edel-Salami mit Fenchel (ca. 400 g)
Köstliche Salami aus Schweinefleisch, veredelt mit feinstem Fenchel.
Bio-Snacker (ca. 130 g)
Eine Spezialität nach Cnabernossi-Art, knackig, mild und mit geriebenen Karotten verfeinert.
Insa Rohe Paprika/Chili dünn (ca. 130 g)
Feinste Rohwurst, milde Schärfe mit Rosenpaprika und wenig Chili.
Boncalini mit Rosenpaprika (ca. 90 g)
Beste Bio-Würstel mit Rosenpaprika.
Aufstrich mit Ziegenkäse sowie rosa Beeren (ca. 167 ml)
Eine außergewöhnliche Spezialität mit Ziegenkäse aus der Süd-Steiermark und rosa Beeren.
Kürbiskern-Verhackert (ca. 167 ml)
Mehrere Wochen trocken gesalzen, kalt-geräucherter Speck, gehackt, mit Knoblauch und Knabberkernen veredelt.
Schmalzgenuß mit Blüten und Ingwer (ca. 106 ml)
Feinstes Schweineschmalz verfeinert mit Blüten und delikatem Ingwer.
Schmalzgenuß mit Schabziger Klee (ca. 106 ml)
Steirisches Schmalz mit einem Hauch von Schabziger Klee.
Süße Isabella mit Kürbis (ca. 200 g)
Einzigartige Marmelade, verfeinert mit dem köstlichen Kürbis.
D`Uhudler Gelee (ca. 200 g)
Einzigartiger Uhudler-Geschmack mit Traubensaft und Zucker gesüßt. Enthält Alkohol. Schmeckt besonders zu Rind- oder Wildbraten oder auch zu Weichkäse
Pfirsich-Mandel-Krokant (ca. 200 g)
Eine Marmelade aus besten biologischen „Red Heaven“-Pfirsichen, mit geschälten, karamellisierten Mandelstücken und Zitronenmelisse.
Informationen über den Hersteller:
Alle Fleischprodukte stammen vom „glücklichen“ Schwein!
Schweine in artgerechter Freilandhaltung auf sehr naturgetreuen Weiden können mit extensiver Fütterung problemlos ganzjährig gezüchtet und gehalten werde. So wird auch erstklassiges und geschmackvolles Fleisch erzielt.
Durch die besondere Haltungsform und die extensive Fütterung hat das Fleisch der „glücklichen“ Schweine eine ganz besondere Qualität.
Feine, unsichtbare Fetteinschlüsse sorgen für einen besonderen Eigengeschmack und dafür, dass das Fleisch beim Braten saftig bleibt. Besonders kurze und feine Muskelfasern machen es mürbe und zart.
Bereits mehrmals wurden die genannten Produkte bei Prämierungen ausgezeichnet:
- Steirische Speck- und Raritätenprämierung 2008
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2008
- Steirische Speck- und Raritätenprämierung 2007
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2005
- Culinarium Österreich Prämierung 2004/05
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2004
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2003
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2002
- Steirisches Kernöl-Prämierung 2001
- Steirische Osterschinken-Prämierung 1999
- Steirische Osterschinken-Prämierung 1998
Alle Qualitäts-Produkte stammen aus Österreich. Jedes einzelne kulinarische Highlight des Pakets wurde mit viel Liebe und großer Sorgfalt unter Beachtung der österreichischen Bio-Richtlinien hergestellt.
Die Bestandteile dieses Produktes werden in einer edlen Well-Karton Geschenkskiste geliefert. Versandgebühren sind inkludiert.
Zusatzinformation
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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