Produktbeschreibung
Details:
Das ausgewogene Klima, der fruchtbare Vulkanboden, die Fütterung mit Qualitätsprodukten sowie die spezielle Reifung machen die Vulkano-Schinkenprodukte zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Ebenbürtige Geschmackserlebnisse wie bei San Daniele- und Parma-Schinken sind garantiert.
Im steirischen Rohschinken Genusspaket Exquisit haben wir folgende Produkte liebevoll für Sie zusammengestellt:
Rohschinken (15 Monate gereift) 600 g
Feines, mildes und edles Reifearoma, zarter Genuss.
Rohschinken (8 Monate gereift) 400 g
Durch ausgewogene Würze und Meersalz angenehm mild.
Trüffelfilet 250 g
Das edle Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzem Trüffel verarbeitet - und luftgetrocknet - für kalorienbewusste Genießer, da dieses Teilstück sehr mager ist.
Essigzwetschken 212 ml
Von Steirischen Hauszwetschken. Fein-aromatisch, fruchtig und knackig. Zu Roast Beef, kräftigem Schinken, gereiftem Käse, kalten Vorspeisen und Wildgerichten.
Speckäpfel 120 g
Getrocknete Früchte werden mit hauchdünn geschnittenem Räucherspeck von Hand umwickelt - diese spezielle Kombination von Frucht und getrocknetem Speck ergibt eine hervorragende Kombination.
Informationen über die Hersteller:
Schinkenerzeugendes Unternehmen:
Das Unternehmen steht für hohe Qualität, hohe Wertschätzung gegenüber dem Leben und Offenheit für Neues - daraus entstehen LEBENS-MITTEL.
Es wurde für seine herausragenden Produkte bereits mit dem steirischen Lucullus ausgezeichnet.
Um hochwertige Schinken verarbeiten zu können, werden die Schweine besonders gefüttert - mit polyänsäurearmen Futtermittel wie verschiedene Getreidesorten. Für einen vollendeten Geschmack werden Rassen mit erhöhtem Fettanteil gezüchtet. Besonders Wert wird auch auf die Dauer der Fütterung gelegt.
Die Haltung erfolgt in Ställen mit überdachtem Auslauf, in dem genügend Platz für’s Wühlen, Suhlen und Laufen vorhanden ist.
Die lange Reife gibt den Produkten den natürlichen Geschmack. Das Ergebnis sind schmackhafte Spezialitäten aus einer traditionsreichen Region für Genießer, die Wert darauf legen, was drin ist und woher es kommt.
Der Hersteller überzeugt mit regionalen Markenprodukten - von der Ackerfrucht bis zum Schinken wird alles selbst gemacht - aus eigener Hand. Durch die besonders schonende Verarbeitung bleiben alle natürlichen Inhaltsstoffe im Fleisch erhalten. Wenige Hilfsstoffe wie Salz, Gewürze und Rauch machen es möglich, den feinen Geschmack des Fleisches nicht zu überdecken, in dem weit über 100 Aromen enthalten sind.
Gut zu wissen:
Beim Genießen der Schinkenprodukte beachten Sie folgendes, damit sich das volle Aroma, das mit viel Fingerspitzengefühl und durch die lange Reife entstanden ist, entfalten kann:
- Je feiner der Aufschnitt, umso voller der Geschmack
- Riechen Sie
- Geben Sie den Produkten auf der Zunge einen Augenblick Zeit
- Achten Sie bewusst auch noch nach Minuten auf den milden und belebenden Abgang dieser Produkte
Hersteller Essigzwetschken & Co
Hochwertige Delikatessen werden in reiner Handarbeit aus dem besten Obst und Gemüse der Region produziert. Bei so viel Natur im Glas versteht es sich von selbst, dass die Hersteller ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe arbeiten, und das schmeckt man auch.
Die Bestandteile des Geschenkspaketes werden in einer Karton-Geschenkskiste geliefert.
Versandgebühren sind in Österreich inkludiert.
Zusatzinformation
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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